Szívesség csere program - Istvándi

A mai program elég színes lett, mert sokan megmozdultak, megmutatták, hogy lehet segíteni és együttműködni, az idősebb lakosság életét megkönnyíteni. A programelem célja a korosztálytól függetlenül a közösségi kohézió megerősítése, az együttműködés kialakítása, valamint a generációs különbségek és feszültségek csökkentése. Ennek egy kiváló eszköze a szívesség csere, melynek során a lakosság fiatalabb rétege segíti az időseket a ház körüli tevékenységekben, az idősek pedig olyan recepteket mutatnak be, melyek féltve őrzött családi örökségek. Az akciót úgy indítottuk, hogy megbeszéltük, ki hova fog menni segíteni az idős lakosoknak. A résztvevő fiatalok fát hasogattak, a lányok behordták, a másik kis csapat konyhakertet tisztított. Az évnek ebben a szakaszában az idősebb lakosság számára a legnagyobb segítség a téli felkészítés. Ez a felkészülés leginkább a fahordásban jelenik meg, hiszen be kell készíteni a tüzelőt. A program keretében több helyszínen is, több idős lakosnak segítettek a fiatalok a fahasogatásban és fahordásban. A felajánló és az igénybe vevő kölcsönös tisztelete, valamint az önkéntesség céljai úgy véljük teljesültek, az idős lakosság nem fogadta bizalmatlanul a segítséget, örültek neki és szívesen mutatták be saját receptjeiket és technikájukat az ételkészítés fortéját. A szívesség viszonzásaképpen ugyanis az idős lakosság hagyományos magyar és cigány ételeket készített a fiatal lakosság számára, illetve egy kölcsönös akció keretében egy régi típusú és hagyományos alapanyagú kemencét is építettünk. Az egyik idősebb lakos kérésére és az ő irányításával egy olyan kemence is készült, mely korábban a településen volt az óvodánál. A hagyományos kemencéhez szükséges anyagokat összeállították és elkészítették a kemencét is. A kemence összeállítását követően ki is égette azt, ami szintén egy nagyon fontos eleme a kemence készítésének. A résztvevő fiatalok így megtanulhatták a kemence építésének elveit és azt, hogyan kell hagyományos alapanyagokból építkezni. A kemence szimbolikus jellegű is, hiszen az idősek még emlékeztek arra, hogy a kemence a faluban állt amikor még ők voltak gyerekek és közösségi programokon használták is a kemencét. Azóta a kemencét már elbontották, de most újra megtalálta a helyét. Fontos, hogy a segítség és a közös munka közelebb hozza egymáshoz a lakosságot. Az idősebb generáció tagjai sokszor érzik úgy, hogy a fiatalok nem kötődnek úgy a településhez, és csak átmeneti jelleggel gondolnak rá – elköltöznek ahogy tudnak vagy csak aludni járnak haza. Ez a mentalitás generációs feszültséget eredményezhet, mely a falusi lakosság közti ellentéteket generálhat. Ennek megelőzése fontos feladata az önkormányzatnak és a projektelem kiváló alkalmat teremt erre. Egyrészről a lakosok együtt olyan tevékenységet végeznek, melyre igény mutatkozik mind a fiatalok, mind az idősek részéről, másrészről a közös munka révén feloldódnak az esetleges ellentétek és kialakul a kölcsönös bizalom. A kemence például egy ilyen lehetőség volt, hiszen a fiatalabb lakosság már nem emlékszik arra amikor a településen működő óvoda mellett volt egy a mostanihoz hasonló kemence és ott tartottak a falusiak közösségi programokat.

A viszonzás sem maradt el, mert Annus néni receptje alapján lecsót főztek az idősebb lakosok. Két fajta lecsó lett, egy káposztás, és egy hagyományos, paprikás, paradicsomos.

 Irénke néni sütött cigány kenyeret, azaz punyát, illetve csirkehúst is sütöttek nekünk. Az ételek mindegyikénél az idősebbek bemutatták a folyamatokat, a recepteket és megmutatták a résztvevőknek hogyan kell pontosan elkészíteni az ételeket. A